Takras

Jeg er havren, hvilket nek er du?

Tre uker med diett er overstått. En diett hvor jeg må holde meg unna mye av det jeg liker veldig godt, samt faktisk sunne ting som jeg er vant med. Det er utrolig hvor flink man blir til å finne og lese ingredienslistene til matvarer, og ikke minst finne nye muligheter til å lage mat på. Hvetemel finnes i ekstremt mye av det som er i butikkene, og Norge har basert seg på dette bindende melet....

Det heter ikke mandarin!

Har du kjøpt mandariner i butikken i det siste? Nei, det har du ikke! Du tror det kanskje, men dessverre, det var nok ikke det du kom hjem med. Mandarinen har nemlig ikke eksistert i det norske markedet siden 60-tallet. Litt fra opplysningskontoret for frukt: I 1902 klarte presten Pierre Clément fra Algerie å krysse mandarinen med en annen sitrusfrukt, nemlig pomerans. Dermed så klementinen dagens...